Ginseng sicherlich auch für die westliche Welt ein Begriff. Wer kennt sie nicht die Werbung aus den früheren Jahren ‚TAI GINSENG‘.

Was ist eigentlich Ginseng?

Ginseng, eine Staudenpflanze, die ca 50 cm hoch wird beheimatet in Asien entstammt der Familie der Araliengewächse sie ist damit dem Efeu sowie den Zimmerpflanzen Schefflera und den Brassiaarten botanisch verwandt. Verarbeitet wird die Wurzel, diese Wurzel wird ca 8 bis 12 Zentimeter lang und bei erwachsenen Pflanzen etwa 2 Zentimeter dick.

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