DDR Rezepte und ostdeutsche Gerichte mit Video Ihr Eintrag?

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40 Jahre DDR gingen nicht spurlos an den Deutschen vorbei. Das gilt auch für das Essen. Lebensmittel waren nicht immmer gänzlich verfügbar. So enstand eine einzigartige Esskultur. Erichs kulinarisches Erbe ist daher eine Rezeptesammlung für Gerichte und Speisen aus der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik. Die DDR Rezepte lassen sich einfach und schnell mit Hilfe der Videoanleitungen in der eigenen Küche nachkochen. Außerdem können auch eigene Ostrezepte bzw. ostdeutsche Gerichte eingereicht werden, die man noch aus der Schulspeisung, aus Kindertagen, von den Großeltern und Eltern oder von anderen kennt. Erichs kulinarisches Erbe ist ein Videokochbuch für alle, die sich gern an die kulinarischen Köstlichkeiten aus sozialistischen Tagen erinnern und sie gemeinsam zusammentragen wollen.

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