Polnische und Schlesische Kochrezepte Ihr Eintrag?

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Gast im Haus, Gott im Haus. Auch im heutigen Polen ist die alte Redewendung immer noch aktuell, und der Fremde wird herzlich mit dem Allerbesten aus Küche und Keller, besser gesagt – Kühlschrank, bewirtet, so dass selbst dem verwöhntesten Feinschmecker die Qual der Wahl nicht erspart bleibt. In der polnischen Küche sind die Einflüsse der Tataren, Armenier, Litauer, Kosaken, Ungaren und Juden, sowie der französischen und italienischen Kochkunst unverkennbar.

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